Ответ:

Сахар быстрее растворится в горячем чае.

При повышении температуры частицы жидкости и сахара движутся быстрее, поэтому диффузия происходит интенсивнее. Кроме того, растворимость сахара в горячей воде выше.

Ответ: в горячем чае.