4 Imagine your English pen friend asks you how to make borsch. Use the information in the text.

Перевод задания: Представьте, что ваш друг по переписке из Англии спрашивает вас, как приготовить борщ. Используйте информацию из текста.

First, boil the beef until it is tender. Then remove it from the pot. Peel and chop the vegetables and cook them in the beef broth. Flake the beef and add it to the vegetables. Add salt and pepper. Cover the pot and let the soup simmer for an hour. Finally, serve the borsch with sour cream.

Сначала отварите говядину до мягкости. Затем выньте её из кастрюли. Очистите и нарежьте овощи и сварите их в мясном бульоне. Разберите говядину на волокна и добавьте её к овощам. Посолите и поперчите. Накройте кастрюлю и варите суп на медленном огне в течение часа. Наконец, подайте борщ со сметаной.