4. Из 200 кг картофеля получили 36 кг крахмала. Сколько крахмала получат из 375 кг картофеля? Сколько нужно картофеля, чтобы получить 45 кг крахмала?

Найдём, какую часть массы картофеля составляет крахмал: \(36:200=0.18\).

Из 375 кг картофеля получат: \(375\cdot0.18=67.5\) кг крахмала.

Чтобы получить 45 кг крахмала, потребуется: \(45:0.18=250\) кг картофеля.

Ответ: из 375 кг картофеля получат 67,5 кг крахмала; для получения 45 кг крахмала нужно 250 кг картофеля.