Ответ:

Инструкция и обозначение частиц на фотографии обрезаны, поэтому нельзя установить, какой именно рисунок требуется. Условная схема при нагревании: частицы остаются молекулами воды, движутся быстрее и в среднем располагаются дальше друг от друга.

До нагреванияПри нагреванииСхема условная; точки обозначают частицы

Чтобы точно выполнить задание из учебника, нужен полный текст пункта и видимое условное обозначение частиц.