Хлеб легче резать острым ножом. Это связано с тем, что острое лезвие имеет меньшую площадь соприкосновения с поверхностью хлеба. При одинаковой силе давления, чем меньше площадь, тем больше давление, что облегчает процесс разрезания.
Ответ: Острым ножом, так как меньшая площадь лезвия создает большее давление при той же силе.