4. Меню эпохи: «Что на столе?» Раздели продукты на две группы: «Основной рацион» (что ели часто) и «Роскошь и новинки» (что было редкостью или новинкой). Белый хлеб, пряности (перец, гвоздика), чай и кофе, похлёбки из крупы, сахар, рис, дичь (мясо), шоколад, солёная сельдь, карп из пруда.

Пряности, сахар, чай, кофе, рис и шоколад долго оставались дорогими и привозными продуктами, поэтому относились к роскоши и новинкам.