4) [Начало слова обрезано: «…тура и испарение, в чём …?»]

Формулировка обрезана, поэтому нельзя уверенно определить, что именно требуется сравнить. Если вопрос о температуре и испарении: температура характеризует тепловое состояние вещества, а испарение — переход жидкости в газ с её поверхности. Пришлите, пожалуйста, полный фрагмент вопроса.