4. Недостаток какого элемента лучше восполнять за счёт употребления цветной капусты, а не морской?

В таблице наибольшее преимущество цветной капусты перед морской по содержанию марганца: в 100 г цветной капусты его 0,3 мг, а в морской — 0,2 мг.

Ответ: марганец.