Ответ:

Углеводы состоят преимущественно из атомов углерода, водорода и кислорода. Простые углеводы — моносахариды, например глюкоза, имеют небольшие молекулы и могут быстро использоваться клеткой при клеточном дыхании. Из соединённых друг с другом моносахаридов образуются дисахариды и полисахариды.

Полисахариды состоят из длинных цепей сахарных звеньев. Крахмал и гликоген служат запасными веществами: их можно расщеплять до простых сахаров. Целлюлоза образует прочные волокна клеточных стенок растений и выполняет структурную функцию. Таким образом, строение и длина цепей углеводов связаны с их энергетической, запасающей и структурной ролью.