4. По каким признакам можно классифицировать белки-ферменты?

Ферменты классифицируют прежде всего по типу реакции, которую они катализируют. Дополнительно их характеризуют по субстрату, на который они действуют, и по химическому составу: выделяют простые ферменты, состоящие только из белка, и сложные, которым для работы необходим небелковый компонент — кофактор.