4. Почему часто вода используется в системе отопления, для охлаждения двигателей?

У воды большая удельная теплоёмкость, поэтому она может переносить и отдавать значительное количество теплоты, не испытывая резкого изменения температуры. В отопительной системе нагретая вода переносит тепло по трубам, а при охлаждении двигателей отводит от них тепло.