Ответ:
Дубровский приехал в Покровское под видом французского учителя Дефоржа. Гости не знали, как выглядит Дубровский, а сам он умело держался и не выдавал себя. Поэтому окружающие видели в нём только нанятого учителя и не заподозрили, что за этим именем скрывается знаменитый разбойник.
Ответ: гости не узнали Дубровского, потому что он искусно скрывался под видом Дефоржа, а они не подозревали, что он находится среди них.
