4. Почему сахар в горячей воде растворяется быстрее, чем в холодной?

В горячей воде молекулы движутся быстрее и чаще взаимодействуют с частицами сахара. Поэтому сахар быстрее распадается на частицы и распределяется в воде.

Ответ: повышение температуры ускоряет растворение сахара.