Ответ:

Рефлекторная дуга включает несколько взаимосвязанных звеньев: рецептор, чувствительный нейрон, нервный центр, двигательный нейрон и рабочий орган. В сложных рефлексах нервный сигнал проходит через несколько нейронов и центров, где информация обрабатывается и согласуется. Поэтому такие пути сложнее простых цепей передачи сигнала.

Ответ: потому что они состоят из нескольких звеньев и могут включать сложную обработку информации в нервных центрах.