4. Получите осадок гидроксида меди(II), как описано в предыдущем опыте. Добавьте к нему раствор тартрата калия-натрия (двойная соль винной кислоты) до полного растворения осадка. Напишите уравнение реакции образования раствора. Отметьте цвет образующегося раствора. Полученный реактив — фелингова жидкость, или реактив Фелинга, — используется в аналитической химии для обнаружения в растворе альдегидов и восстанавливающих сахаров.

Ион тартрата образует с медью(II) растворимый комплекс; поэтому голубой осадок \(\mathrm{Cu(OH)_2}\) растворяется. В щелочной среде уравнение комплексообразования можно представить в сокращённом ионном виде:

\(\mathrm{Cu(OH)_2 + 2C_4H_4O_6^{2-} \rightleftharpoons [Cu(C_4H_4O_6)_2]^{6-} + 2OH^-}\).

Это схематическая запись состава комплекса; в растворе присутствуют также ионы калия и натрия, а фактическая форма комплекса зависит от условий.

Образуется прозрачный раствор ярко-синего цвета — фелингова жидкость.