4. При окислении 1 моль глюкозы в живых клетках организма фосфорилируется 38 моль АДФ и запасается соответственно 1520 кДж (380 ккал) энергии. При езде на велосипеде человек затрачивает около 40 кДж в минуту. Рассчитайте, сколько граммов глюкозы должно окислиться в организме и какой объём углекислого газа выделит человек при езде на велосипеде в течение 6 часов 20 минут.

Дано: энергия, запасаемая при окислении 1 моль глюкозы, — 1520 кДж; расход энергии — 40 кДж/мин; время — 6 ч 20 мин.

1. Переведём время в минуты:

   \(t=6\cdot60+20=380\) мин.

2. Определим общие затраты энергии:

   \(E=40\cdot380=15200\) кДж.

3. Найдём количество глюкозы:

   \(n(C_6H_{12}O_6)=\frac{15200}{1520}=10\) моль.

4. Рассчитаем массу глюкозы:

   \(m=10\cdot180=1800\) г.

5. При полном окислении 1 моль глюкозы образуется 6 моль углекислого газа:

   \(n(CO_2)=10\cdot6=60\) моль.

6. При нормальных условиях молярный объём газа равен 22,4 л/моль:

   \(V(CO_2)=60\cdot22.4=1344\) л.

Ответ: должно окислиться 1800 г глюкозы; выделится 1344 л углекислого газа.