Ответ:

На 5 частей яблок приходится 2 части отходов, поэтому сока получается 5 − 2 = 3 части.

Разница между массой яблок и отходов — 5 − 2 = 3 части, то есть 30 кг. Значит, 1 часть равна 30 : 3 = 10 кг.

Масса сока: 3 × 10 = 30 кг.

Ответ: 30 кг яблочного сока.