4. Разгадай кроссворд по теме урока. 1. Твёрдое белое вещество со сладким вкусом. 2. Их изучают учёные-химики. 3. В кулинарии это вещество используют как разрыхлитель, а в быту применяют для чистки посуды, например. 4. Это вещество на кухне может быть опасно. Его используют только в разведённом виде. 5. Из этого вещества состоят реки, моря, океаны. 6. Это вещество используют, когда варят кисель. 7. Это вещество в большом количестве содержится в ягодах винограда. 8. Вещества изучает наука .... 9. Белое твёрдое вещество, солёное на вкус. 10. Вещества, имеющие кислый вкус.

По определениям ответы: 1 — сахар; 2 — вещества; 3 — сода; 4 — кислота; 5 — вода; 6 — крахмал; 7 — сахар; 8 — химия; 9 — соль; 10 — кислоты.

В кроссворде для 4 подходит слово «кислота», а для 10 — «кислоты»: первое дано в единственном числе, второе — во множественном.

Ответ: 1. сахар; 2. вещества; 3. сода; 4. кислота; 5. вода; 6. крахмал; 7. сахар; 8. химия; 9. соль; 10. кислоты.