Ответ:

Найдём массу яблок, проданных в первый день:

\(180\times0,35=63\) кг.

Определим остаток после первого дня:

\(180-63=117\) кг.

Найдём массу яблок, проданных во второй день:

\(117\times\frac{2}{9}=26\) кг.

Вычислим окончательный остаток:

\(117-26=91\) кг.

Ответ: 91 кг.