Ответ:

За бананы заплатили: \(540 : 3 = 180\) рублей.

За виноград и бананы вместе: \(540 + 180 = 720\) рублей.

За другие фрукты заплатили в 2 раза больше: \(720 \cdot 2 = 1440\) рублей.

Всего потратили: \(540 + 180 + 1440 = 2160\) рублей.

Ответ: 2160 рублей.