Ответ:

В легенде карты сделайте две подписи:

Условная штриховкаПодпись
Первая штриховкаРайоны товарного производства хлеба
Вторая штриховкаРайоны товарного производства сахара

Штриховку хлебных районов нанесите на чернозёмную полосу юга Европейской России, а сахарных — на территории Украины и юго-запада России.