Ответ:

Воздух плохо проводит тепло, а промежуток между стенками дополнительно затрудняет передачу тепла наружу. Поэтому в сосуде 2 вода остывает медленнее, чем в сосуде 1.

Ответ: быстрее вода остынет в сосуде 1.