Ответ:

Сравним методы по указанным критериям. Скорость зависит от свойств смеси и условий проведения, поэтому для фильтрования и отстаивания нельзя установить универсальное преимущество без конкретных условий.

КритерийФильтрованиеОтстаивание
СкоростьОбычно быстрое при подходящем фильтре; зависит от размера частиц и скорости прохождения жидкости.Требует времени для оседания частиц или разделения слоёв; зависит от свойств смеси.
Применяемые смесиНеоднородные смеси, содержащие нерастворимое твёрдое вещество и жидкость, например вода с песком.Неоднородные смеси, компоненты которых разделяются под действием силы тяжести, например вода с песком или нефть с водой.