Ответ:

а) Синее пламя обычно видно хуже: оно бледно-голубое, иногда почти незаметное на светлом фоне. Наблюдайте с безопасного расстояния.

б) При закрытых отверстиях для подачи воздуха пламя становится жёлтым и светящимся, поэтому его хорошо видно. Выполняйте опыт только под наблюдением учителя.