5. Закрытие отверстий для подачи воздуха считается безопасным, если синее пламя оставить гореть несколько минут естественным образом до тех пор, пока оно не станет жёлтым. Объясните причину.

Жёлтое светящееся пламя заметнее синего, которое бывает трудно увидеть. Поэтому после перехода к жёлтому пламени легче заметить, что горелка всё ещё включена, и снизить риск случайно коснуться пламени. При этом жёлтое пламя может образовывать сажу и продукты неполного сгорания: не оставляйте горелку без присмотра и следуйте указаниям учителя.