4. tall • French • easy-going — a(n) …, …, …

Перевод задания: 4. высокий • французский • спокойный, лёгкий в общении — …, …, …

Сначала указываем характер, затем рост, после него — происхождение.

an easy-going, tall, French … (спокойный, высокий французский/француженка …).

Существительное после прилагательных на фотографии не видно.