Ответ:

Раскроем скобки и приведём подобные слагаемые: \(-2(3{,}5y-2{,}5)+4{,}5y-1=-7y+5+4{,}5y-1=-2{,}5y+4\).

Подставим \(y=\frac{5}{4}\): \(-2{,}5\cdot\frac{5}{4}+4=-\frac{25}{8}+\frac{32}{8}=\frac{7}{8}\).

Ответ: упрощённое выражение — \(-2{,}5y+4\); значение — \(\frac{7}{8}\).