4. В процессе энергетического обмена происходит: 1) распад молекул АТФ; 2) процесс сборки белка из аминокислот; 3) окисление органических веществ; 4) образование липидов.

Энергетический обмен — совокупность реакций распада и окисления органических веществ, при которых высвобождается энергия. Сборка белка и образование липидов относятся к пластическому обмену.

Ответ: 3) окисление органических веществ.