Ответ:

  1. Число яблонь: \(48\cdot\frac{5}{12}=20\).
  2. Остальных деревьев: \(48-20=28\).
  3. Груш составляет 25% от остальных: \(28\cdot0.25=7\).

Ответ: 7 грушевых деревьев.