Ответ:

Краткая запись: вчера — 180 кг; сегодня — на 20% меньше; за два дня — ? кг.

Сегодня продали на \(180\cdot 0.2=36\) кг меньше, чем вчера, значит, \(180-36=144\) кг.

За два дня продали \(180+144=324\) кг.

Ответ: 324 кг.