Ответ:
Вставляем буквы и объясняем написание: в словах «цыган», «цыганки» после ц пишется ы (исключение из общего правила); в слове «гитара» пишется и.
Водил смычком по скрипке старой
Цыган поджарый и седой,
И вторила ему гитара
В руках цыганки молодой.
