Ответ:
Обособленные определения:
- «притупляющий боль и сожаления» — причастный оборот после определяемого слова «тот»;
- «привыкшей к онежской тишине» — причастный оборот после имени собственного «Поли».
Необособленные определения:
- «серебряных» (аэростатов);
- «властные» (инструменты);
- «никогда не освоенные человеческим ухом» (инструменты);
- «изнурительного» (ожидания);
- «прямое» (попадание);
- «единственное» (лекарство);
- «одуряющего» (страха).
Причастный оборот «никогда не освоенные человеческим ухом» стоит перед определяемым словом «инструменты» и не имеет условий для обособления.
