Ответ:

Заменяем зависимое прилагательное существительным в косвенном падеже или существительным с предлогом.

  1. Вишнёвое варенье — варенье из вишни.
  2. Вишнёвого цвета — цвета вишни.
  3. Дощатый сарай — сарай из досок.
  4. Бревенчатый дом — дом из брёвен.
  5. Книжный магазин — магазин книг.
  6. Книжная полка — полка для книг.
  7. Картофельное поле — поле картофеля.
  8. Картофельное пюре — пюре из картофеля.
  9. Пшеничные зёрна — зёрна пшеницы.
  10. Пшеничный хлеб — хлеб из пшеницы.
  11. Бессонная ночь — ночь без сна.