Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Ответ:
Решение:
| Полуфабрикат | Часть туши |
| 1. ростбиф | Г) верхний кусок задней ноги |
| 2. бефстроганов | А) вырезка |
| 3. лангет | В) тонкий край |
| 4. ромштекс | Б) толстый край |
Ответ: 1-Г, 2-А, 3-В, 4-Б.
Вопрос:
43. Соотнесите полуфабрикат из говядины и часть туши:
| Полуфабрикат | Часть туши |
| 1. ростбиф | Г) верхний кусок задней ноги |
| 2. бефстроганов | А) вырезка |
| 3. лангет | В) тонкий край |
| 4. ромштекс | Б) толстый край |
Ответ: 1-Г, 2-А, 3-В, 4-Б.