44. В каком случае кастрюля с горячей водой остынет быстрее — когда кастрюлю поставили на лёд или когда лёд положили на крышку кастрюли?

Быстрее вода остынет, если лёд положить на крышку кастрюли. Охлаждённый у крышки воздух становится плотнее и опускается, а более тёплый поднимается к крышке. Возникает конвекция, усиливающая охлаждение воды. Если кастрюля стоит на льду, холодный воздух остаётся внизу и почти не создаёт такого циркуляционного потока внутри кастрюли.

Ответ: когда лёд положили на крышку кастрюли.