Ответ:

Наберём воду в мерный цилиндр и отметим её объём. Затем растворим в этой воде сахар. Сахар исчезнет из поля зрения, а объём раствора увеличится не на весь объём добавленного сахара.

Это объясняется тем, что частицы сахара располагаются в промежутках между частицами воды. Следовательно, вещество состоит из молекул, разделённых промежутками.

Ответ: опыт с растворением сахара в воде подтверждает наличие промежутков между молекулами.