5. (1 балл) Опишите требования к эстетическому оформлению стола (сочетание цветов, форма складывания салфеток, расположение угощения).

Стол должен выглядеть аккуратно и не быть перегруженным. Скатерть, посуду и салфетки подбирают в гармоничных цветах: обычно используют два-три сочетающихся оттенка, а яркие детали добавляют умеренно. Посуду расставляют ровно и симметрично, оставляя каждому гостю достаточно места.

Салфетки должны быть чистыми, аккуратно сложенными и подходящими по цвету к оформлению. Их можно сложить простым треугольником, конвертом или веером; форма должна быть опрятной и не мешать пользоваться салфеткой. Угощения красиво раскладывают на блюдах и располагают так, чтобы их было удобно брать. Чайник и общие блюда ставят устойчиво, не закрывая ими друг друга и не загромождая стол.