5. (3 2/5 - 2) * 3 3/4

Решение:

1. Приведем смешанные числа к обыкновенным дробям: \( 3 \frac{2}{5} = \frac{15+2}{5} = \frac{17}{5} \), \( 2 = \frac{10}{5} \), \( 3 \frac{3}{4} = \frac{12+3}{4} = \frac{15}{4} \).
2. Выполним вычитание в скобках: \[ \frac{17}{5} - \frac{10}{5} = \frac{7}{5} \]
3. Выполним умножение: \[ \frac{7}{5} \cdot \frac{15}{4} = \frac{7 \cdot 15}{5 \cdot 4} = \frac{7 \cdot 3 \cdot 5}{5 \cdot 4} = \frac{21}{4} = 5 \frac{1}{4} \]

Ответ: 5 1/4