5.9. Тряпка не прилипает к рукам, а глина, тесто, мясной фарш — ещё как! Почему?

Глина, тесто и мясной фарш влажные и мягкие. При соприкосновении их частицы тесно взаимодействуют с частицами кожи, а поверхность материала хорошо прилегает к руке. Между поверхностями возникают силы притяжения; кроме того, материал может слегка проникать в неровности кожи, поэтому он прилипает.

Тряпка обычно сухая и волокнистая: она соприкасается с рукой лишь отдельными участками и легко отходит от кожи, поэтому заметно не прилипает.