5. Что мы получим, добавив к размолотым зёрнам пшеницы воду?

При растирании размолотых зёрен пшеницы с водой крахмал переходит в воду, образуя мутную крахмальную взвесь. Если затем добавить раствор йода, она окрасится в синий цвет.

Ответ: мутную крахмальную взвесь.