Ответ:

Найдём количество овощей для одной порции:

\(560:8=70\) г.

Для 12 порций потребуется:

\(70\cdot12=840\) г.

Количество полных пакетов по 140 г:

\(840:140=6\) пакетов.

Количество полных пакетов по 160 г:

\(840:160=5.25\), значит, получится 5 полных пакетов.

Ответ: 840 г; 6 полных пакетов по 140 г; 5 полных пакетов по 160 г.