Ответ:

Доля проросших семян равна отношению числа проросших семян к общему числу посаженных семян: 68/80 = 17/20.

Переведём эту долю в проценты: 17/20 = 0,85 = 85%.

Ответ: проросло 17/20 семян, или 85%.