5) He never uses his car in winter, ... ?

5. He never uses his car in winter, does he?

Обоснование: Несмотря на отрицательное значение наречия 'never', само предложение имеет утвердительную грамматическую форму (глагол 'uses' в Present Simple). Подлежащее 'he' требует использования вспомогательного глагола 'does' в утвердительной форме ('does') и соответствующего местоимения ('he').