Ответ:

Количество масла прямо пропорционально массе хлопкового семени.

Составим пропорцию: \(\dfrac{5.1}{21}=\dfrac{x}{7}\).

Найдём количество масла: \(x=\dfrac{5.1\cdot7}{21}=1.7\) кг.

Ответ: 1,7 кг масла.