Ответ:
На границе жидкости с твёрдым телом наблюдаются смачивание или несмачивание и образование мениска. Они связаны с соотношением сил притяжения между молекулами жидкости и частицами твёрдого тела и сил взаимодействия между молекулами самой жидкости.
Также проявляется капиллярность: в узких трубках смачивающая жидкость поднимается, а несмачивающая может опускаться. Примеры — впитывание воды бумагой и образование капель на водоотталкивающей поверхности.
