Ответ:

Поставим коней на все клетки одного цвета. Ход коня всегда переводит его на клетку другого цвета, поэтому кони на клетках одного цвета друг друга не бьют. На доске 8 × 8 каждого цвета по 32 клетки.

Ответ: 32 коня.