Ответ:

Из-за обрезанного начала нельзя точно определить, спрашивается ли о роли, устройстве или местах проведения ярмарок. В Средние века ярмарки были крупными периодическими торгами, куда съезжались купцы и покупатели из разных областей. Среди известных европейских ярмарок были шампанские ярмарки во Франции; важными торговыми центрами также были ярмарки в Лейпциге и Франкфурте. Пришлите начало вопроса целиком, если нужен ответ именно на его первую часть.