Ответ:

Схема химического состава клетки включает неорганические и органические вещества. В пустые ячейки вписываем основные группы веществ и указанные на схеме доли.

Группа веществСоставДоля
Неорганические веществаВода; минеральные солиВода — около 70–80%; минеральные соли — около 1–1,5%
Органические веществаБелки; углеводы; жиры; нуклеиновые кислотыУглеводы — 0,2–2,0%; доли других веществ зависят от типа клетки

В видимой схеме указана доля углеводов 0,2–2,0%; остальные проценты на фотографии не читаются.