5. Наверняка каждый из вас видел у красивых кастрюль и сковородок чёрные ручки. С какой целью их покрасили в чёрный цвет?

Чёрная поверхность хорошо поглощает тепловое излучение. Однако ручки посуды обычно делают чёрными прежде всего потому, что они изготовлены из жаростойкого материала, например бакелита, и такой цвет сохраняется при нагревании и эксплуатации. Сам по себе чёрный цвет не делает ручку безопасной для прикосновения: она может нагреться от посуды.