5. Потемнение серебряных предметов при хранении и засахаривание варенья представляют собой явления: 1) химическое и физическое; 2) оба химические; 3) оба физические; 4) физическое и химическое.

Серебро темнеет вследствие химической реакции с веществами окружающей среды. При засахаривании варенья кристаллизуется сахар, при этом новое вещество не образуется, то есть происходит физическое явление.

Ответ: 1) химическое и физическое.